Nobu Barcelone

Perché au 23e étage, le Nobu Barcelone offre une vue panoramique sur la ville et l’emblématique Sagrada Familia.

Fort de son expérience professionnelle à Tokyo et de nombreux voyages, le chef Nobu Matsuhisa élabore une cuisine aux saveurs inspirées et aux plats innovants. Fin mélange entre tradition japonaise et péruvienne, le menu propose des plats emblématiques comme la morue charbonnière au miso, le sashimi de limande à queue jaune, ou encore la tempura de crevettes. En complément de ces plats emblématiques, des créations exclusives mettent en valeur les saveurs catalanes traditionnelles et les produits frais de proximité.

Petit-déjeuner

Du lundi au dimanche
7 h – 10 h 30

 

Dîner

Du lundi au dimanche de 19 h à 23 h

Nobu In Town

Du 4 au 8 juin, profitez d’un dîner où vous pourrez découvrir la légendaire cuisine nippo-péruvienne du célèbre chef Nobu Matsuhisa. Pour célébrer sa visite, le chef Nobu et l’équipe de Nobu Barcelona présenteront un menu spécialement conçu pour l’occasion : une expérience réunissant les saveurs les plus emblématiques de Nobu, élaborées avec des produits locaux de première qualité et accompagnées de vues panoramiques uniques.

Réserver une table

Omakase Barcelona

Éveillez vos sens avec notre nouveau menu de saison, où les ingrédients locaux rencontrent la signature Nobu.

Savourez des créations telles que Langoustine Dry Miso with Apple ou Baby Peas with Wagyu Cecina. Poursuivez avec Wagyu Stew with Pedro Ximenez Teriyaki et terminez par Apple Yogurt Vacherin.

Une proposition pensée pour vivre l’expérience Nobu à chaque bouchée.

*Disponible jusqu’au 31 mai.

Réserver une table
A DJ performing a set next to two sushi chefs at Nobu Barcelona

Vertigo Listenings

Cet hiver, Vertigo Listenings propose une nouvelle façon de vivre la nuit à Barcelone, en associant vinyles japonais, cuisine Nobu en direct et cocktails signature.

Inspirée des listening rooms et bars Hi-Fi japonais, l’expérience invite à ralentir et à écouter la musique avec attention, accompagnée d’une sélection de plats raw bar et de cocktails à base de saké et de spiritueux japonais.

Un rendez-vous nocturne intime, à savourer sans hâte.

Deux fois par mois
20:00 h – minuit

Nobu Delivered

Nobu, delivered

Vos plats préférés —sushi, sashimi et l’emblématique Morue Noire au Miso— arrivent désormais chez vous. Profitez de l’expérience Nobu où que vous soyez.

COMMANDER NOBU

Dîner privé au Nobu Barcelone

Un dîner en tête-à-tête, un cocktail en petit comité ou encore une grande fête : organisez un événement inoubliable au Nobu Barcelone, en profitant de vues panoramiques sur la ville et la mer.

Contactez

Les saveurs de Nobu

Le menu Omakase, puisant dans la tradition locale et accompagné d’un verre de Cava de bienvenue, est la garantie d’un dîner haut de gamme.

Détails de l’offre

Plus d’offres Nobu Barcelone

Détails de l'offre
  • Barcelona wine experience with vineyard views in Penedès and Montserrat mountains

    Taste of Barcelona

    Découvrez l’essence de Barcelone avec Nobu : visites de vignobles dans le Penedès, dégustations de vins Llopart et un dîner Omakase inspiré des saveurs locales.

    Réservez Cette Offre En savoir plus
  • The illuminated Sagrada Família glows at dusk above Barcelona city, with mountains silhouetted in the distance.

    El Món d’Antoni Gaudí

    Submergeix-te en l’univers d’Antoni Gaudí a Barcelona amb una experiència que combina arquitectura icònica, moments privats al capvespre i una estada al Nobu Hotel Barcelona amb beneficis especials.

    RÉSERVEZ CETTE OFFRE EN SAVOIR PLUS

  • Eclipse Experience

    Vivez le phénomène céleste du siècle chez Nobu : séjour en skyline rooms, voyage privé vers l’éclipse en Méditerranée et dîner soigneusement élaboré à bord d’un yacht privé.

    RÉSERVEZ CETTE OFFRE EN SAVOIR PLUS