Nobu Barcelona

Situado en la planta 23 del hotel, el restaurante Nobu Barcelona ofrece vistas panorámicas de la ciudad y de la icónica Sagrada Familia.

El menú está elaborado a partir de los sabores y platos innovadores del Chef Nobu Matsuhisa, e impregnado de las experiencias vividas durante sus años de trabajo en Tokio y en sus viajes. Este menú combina elementos de la cocina japonesa y peruana, e incluye platos insignia como el Bacalao Negro con Miso, el Sashimi de Hamachi y las Gambas Tempura con Salsa Picante. Además de estos platos icónicos, Nobu Barcelona ofrece elaboraciones exclusivas que resaltan los sabores tradicionales catalanes y los productos frescos locales.

Desayuno

De lunes a domingo, de 7:00 a 10:30 horas

 

Cena

De lunes a domingo, de 19:00 a 23 horas

Vertigo Listenings

Este invierno, Vertigo Listenings propone una forma distinta de vivir la noche en Barcelona: vinilo japonés, cocina Nobu en directo y coctelería de autor.

Inspirada en los listening rooms y bares Hi-Fi de Japón, la experiencia invita a bajar el ritmo y disfrutar la música con atención, acompañada de una selección de platos raw bar y cócteles elaborados con sake y destilados japoneses.

Un encuentro nocturno íntimo, pensado para escucharse y saborearse.

Próximas fechas
21 de febrero
20:00 h – medianoche

Nobu Delivered

Nobu, delivered

Tus platos favoritos —sushi, sashimi y el icónico Bacalao Negro con Miso— ahora llegan a tu puerta. Disfruta la experiencia Nobu donde quieras.

Cenas privadas en Nobu Barcelona

En Nobu Barcelona puedes organizar desde cenas íntimas y cócteles privados hasta grandes eventos o celebraciones inolvidables, con vistas panorámicas de la ciudad y el mar.

Taste of Nobu

Lleva tu experiencia gastronómica a otro nivel con un menú Omakase de inspiración local y una copa de cava de bienvenida.

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